香辣过桥骨的做法？
发布时间：2025-04-29 07:06:00 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论材料猪净肋排4条，小土豆10个，青椒1/2只，红椒1/2只，洋葱1/2个，香辣豆豉酱1汤匙15g），生抽／料酒各2汤匙30ml），盐1茶匙5g），白砂糖1汤匙15g），孜然粒2茶匙10g），油1汤匙1
。
材料
猪净肋排4条，小土豆10个，过桥骨青椒1/2只，做法红椒1/2只，香辣洋葱1/2个，过桥骨香辣豆豉酱1汤匙（15g），做法生抽／料酒各2汤匙（30ml），香辣盐1茶匙（5g），过桥骨白砂糖1汤匙（15g），做法孜然粒2茶匙（10g），香辣油1汤匙（15ml）
做法
完整的过桥骨猪净肋用流动水清洗干净，控干表面水分。做法盘中放入生抽、香辣料酒、过桥骨1茶匙盐和白砂糖搅拌均匀，做法放入肋排，让肋排表面均匀地沾满腌料，腌渍30分钟。
青椒、红椒和洋葱分别切成0.5cm见方的小粒。小土豆洗净去皮，对半剖开备用。
烤盘中铺好锡纸，在锡纸上撒油，将腌渍过的猪净肋排放在烤盘上，然后在四周均匀地铺上小土豆，并在肋排上淋上香辣豆豉酱。剩余的腌渍肋排的腌料汤汁淋在小土豆上。
烤箱200℃预热10分钟，将烤盘放入烤箱中下层（如果没有这一层，就放在中层），上下火烘烤15分钟，取出烤盘将肋排和土豆翻面，并均匀地撒上孜然粒、洋葱粒、青椒粒和红椒粒，放入烤箱继续烘烤10分钟即可。上桌时将肋排立起成桥状，肋骨之间用刀划开。
小诀窍
有什么特别的注意事项？
相关文章
1、海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多，口感比较柴，而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”，蒸好后比较容易散开，但肉质有弹性，腥味不重，更加鲜香。从口感来说，淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 2、海鲈鱼与淡水鲈鱼的2025-04-29
标题：《家常小豆豆：简单做法与美味并存》小豆豆，又称眉豆或者菜豆，是一种广泛种植于我国南北各地的一年生攀缘植物的种子。它营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌等营养成分，是一种理2025-04-29
发表sci论文经常遇到是发一区二区还是三区。不了解sci分区的作者，想要做出正确合适自己的选择，必须先了解下sci一区二区三区指的是什么意思?1、sci分区被sci收录的期刊有9000多本，涉及多个学2025-04-29
在现在网络中，2个字的网名越来越受欢迎，因为能够准确捕捉一个人的特点或者心情，相信大家都见过类似的网名，比如：沉默、追梦、孤独、快乐等等。本文将为大家推荐509个新颖有独特寓意的2个字网名，让你的个性2025-04-29
.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%，4:3padding-bottom:72025-04-29
“此心安处是吾乡”的意思是：这颗心安定的地方，便是我的故乡。“此心安处是吾乡”的出处：出自宋代大词人苏轼的《定风波·常羡人间琢玉郎》。相关原文：常羡人间琢玉郎，天应乞与点酥娘。尽道清歌传皓齿，风起，雪2025-04-29
最新评论