苹果派松软好吃的做法
我要评论1、苹果派松派皮：低筋面粉150克、软好黄油60克、做法细砂糖15克、苹果派松水48克。软好
2、做法派馅：苹果肉300克、苹果派松柠檬汁1小勺(5ML)、软好细砂糖60克、做法盐1/4小勺(1.25ML)、苹果派松肉桂粉1/4小勺(1.25ML)、软好黄油10克、做法水20克、苹果派松玉米淀粉10克。软好
3、做法表面刷液：全蛋液适量。
4、烘焙：烤箱中层，上下火，先以200度烤15分钟，再将温度降至175度烤20-25分钟。
5、首先制作派皮。黄油软化以后，倒入低筋面粉和细砂糖，用手把黄油和面粉不断揉搓，直到搓匀。成为粗玉米粉的样子。
6、在搓匀的面粉里加入水。
7、揉成面团。不要揉太久，成为稍光滑的面团即可。把面团放进冰箱冷藏松弛15分钟以上，最好冷藏1个小时-4个小时。
8、冷藏松弛面团的时候，我们来制作派馅。苹果去皮去核后称重，然后切成小丁。
9、锅烧热后放入黄油，使黄油溶化。火不能太大，否则黄油会被烧焦。
10、倒入切好的水果丁翻炒。
11、稍稍翻炒后倒入细砂糖，继续翻炒。
12、加入细砂糖后，水果丁会渐渐渗出大量水分。转小火慢慢的熬煮水果，直到苹果丁变得较软。
13、苹果丁煮软以后，把玉米淀粉和水调匀倒入锅中，翻炒至馅料变得浓稠。
14、关火，并倒入柠檬汁、盐、肉桂粉等调料混合均匀，派馅就做好了。做好的派馅冷却后再使用。
15、案板上施薄粉，将松弛好的派皮分成两份，两份的重量比为2:1。把大的那一份派皮放在案板上，用擀面杖擀成薄片。
16、把擀好的派皮铺在派盘上，用手轻压派皮，使派皮紧贴在派盘上。
17、用擀面杖在派盘上滚过，将多余的派皮切断。
18、用手移去多余的派皮。
19、用叉子在底部的派皮上均匀的叉上一些小孔，预留出的较小的一份派皮也擀成薄片，用刀切成小长条。
20、在派盘里填入派馅。
21、用手指按压网格与派盘的交界处，使编织网格后多余的派皮掉落，并使网格与底部的派皮粘合起来。
22、在网格表面刷上一层全蛋液，将派盘放进预热好的烤箱，先以200度烤15分钟，再将温度降至175度烤20-25分钟，烤到表面微金**即可出炉。
菠萝派
做法：
1、菠萝切小块，锅内少许黄油，放入切好的菠萝、白糖炒出水分。
2、倒在手抓饼上，手抓饼边缘卷起来，再拿出一张手抓饼切条网格状铺满，刷一层蛋黄液，撒上白芝麻。
3、空气炸锅180度20分钟即可。
相关文章
火锅不仅因其独特的口味和丰盛的美食，而且因其含义和繁荣而成为最受欢迎的美食。吃火锅时，通常是一个家庭聚会。它叫做团团圆。有辣味和非辣味的火锅，一般来说，老年人和儿童不能吃辣味火锅，因此可以选择辣味火锅2025-04-29
热爱生活的人，会经常通过互联网学习各种生活常识、经验和技巧，这样可以提高我们生活品质，解决生活中的难题，让我们的生活更加丰富多彩！【格力空调故障代码 拿个小笔记本记下来】这个内容，经常会有网友去搜索，2025-04-29
想必很多小伙伴对于【滚筒洗衣机的优缺点 想买的可以了解一下】都比较感兴趣，今天深港小编为大家收集整理一些关于【滚筒洗衣机的优缺点 想买的可以了解一下】的内容，希望能对您有所帮助，这就分享给大家。改革开2025-04-29
【空调铜管一米多少钱？市场上没有统一的价格】这个内容最近在各个论坛和社交平台上上都比较火爆，很多的小伙伴会去搜索，小编也特意去了解了下，下面就和大家一起来分享这些内容。时代在进步，科技也在与时俱进。年2025-04-29
我们可以品尝到当地的豆花面，其他豆花面就是过桥面，它的作料和面其实都是分开的，吃面的时候跟我们往常吃面的方式截然不同，这边需要把面夹着然后蘸酱吃，这个面的原料更是有特点，煮面的水竟然是豆浆，面的味道竟2025-04-29
【空调滴水是什么原因？你为什么不尝试一下这个技巧呢？】相信您一定对这话题比较感兴趣，小编通过网络搜索整理了一些详细的内容，希望能对您有所帮助，接下来，请喝小编一起了解下具体情况吧！室内机漏水是空调在正2025-04-29
最新评论